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10 vinos australianos refinados

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10 vinos australianos refinados

Blanca 2008 Primera Vinos gota The White One ($ 10)

Esta inusual mezcla blanco-Semillón, Chardonnay y los Arneis uva italiana, que ganó recientemente un punto de apoyo en Australia-tiene rico sabor a limón cuajada pero es ligero en alcohol (sólo el 12 por ciento).

2008 Slipstream Sauvignon Blanc ($ 15)

Importador epicúreo Vinos basa en su línea de enólogos talentosos para producir vinos de diferentes regiones para su etiqueta Slipstream. Por este crujiente, embotellado mineral, enólogo Dan Pannell Fuentes uvas de la región fría Pemberton de Australia Occidental.

2008 Vasse Felix Chardonnay ($ 18)

Vasse Felix fue la primera bodega de la zona costera del Río Margaret Australia Occidental, y sigue siendo uno de los mejores. Su '08 Chardonnay, de una excelente cosecha, sin lluvia, trae lima y especias notas (de roble francés), junto con un acabado impresionante larga.

2008 Aislamiento Frankland Estate Dry Ridge Riesling ($ 28)

Uno de los mejores rieslings de Australia, vivo, Aislamiento Stony Ridge embotelladora de Frankland Estate proviene de un viñedo ladera de cultivo ecológico en la región más occidental Frankland. Sus vibrantes cal y cal-ralladura sabores equilibrar una mineralidad de talco seco.

2006 Kooyong clonale Chardonnay ($ 30)

Este blanco Península Mornington sugiere de Borgoña Puligny-Montrachet. Está magníficamente refinado, con nectarina y especias notas elevadas por la acidez viva.

Rojo 2008 del Diablo Corner Pinot Noir ($ 15)

Rincón del Diablo es el nombre de una zona tranquila de río Tamar de Tasmania, donde los marineros una vez se refugiaron de los rápidos. De la bodega '08 Pinot ofrece sedoso arándano frutas y sabores duraderos.

2008 De Bortoli Vientos Pico Pinot Noir ($ 17)

De Bortoli, uno de los productores más grandes de Victoria, fabrica una amplia gama de buenos vinos. Entre ellos se encuentra este animado negro Pinot, frambuesa-inflexiones.

2006 Redbank Fighting plana Shiraz ($ 19)

Viñedos -alrededor de gran altitud de 2.600 pies-en up-and-coming región de Victoria King Valley ofrecen el fruto de este Shiraz aromático. Tiene un sabor de moras y moras frescas, llenas de sabor, pero no pesado en absoluto.

2008 Inocencio Espectador Shiraz / Viognier ($ 20)

Enólogo Phil Sexton se dirigió al valle de Yarra específicamente para sus condiciones de clima fresco en crecimiento. Él hace los vinos como este fragante, rojo finamente dibujado.

2006 Leeuwin Estate Hermanos Shiraz ($ 20)

Uno de los productores de primera clase en Australia Occidental, Leeuwin es particularmente conocido por su elegante y caro Art Series Chardonnay. Pero esta Shiraz picante de viñedos océano refrigerado de la bodega es una oferta excepcional.

Coleccionista Valor: 2005 Penfolds St. Henri ($ 65)

Es una gran rivalidad de Australia: el poderoso, intenso Penfolds Grange frente a la más elegante, refrenado Penfolds San Enrique. Grange puede ser más famoso, pero San Enrique, con sus capas de arándanos, regaliz y chocolate negro, se puede desarrollar durante años en un sótano al igual que con gracia. Y se trata de una octava parte del precio.

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