viajes, sin gluten

Default @ February 3, 2012

Al regresar de Italia

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Al regresar de Italia

Es difícil volver de Italia.

Acabamos de volver de Italia hace más de una semana, y todavía estoy tambaleando. Por supuesto, va a desaparecer por lo general hace que sea difícil para volver a casa. (Las vacaciones pueden ser lugares felices.) Pero cuando estás en una villa en la Toscana, y el aire es cálido, y la gente extraordinariamente amable, y la comida es buena en cada comida? Y sobre todo cuando no se puede creer su suerte que se trata de su propia vida? Bueno, es difícil de conseguir en ese avión y diríjase al oeste.

Es más que eso para mí, sin embargo.

He tenido la suerte de visitar Italia dos veces. Cada vez, antes de que nos queda, la gente me ha dicho, "Italia? ¿No es que va a ser difícil para usted? La tierra de pizza y pasta? Sin gluten?" Eso es lo que me preguntaba también, la primera vez. Pero ahora, lo sé.

Italia es, de lejos, el lugar más fácil para comer sin gluten que he sido.