Default @ February 18, 2012

Bares en capas Pecan Pie

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Bares en capas Pecan Pie



Estas barras pecan pie se hacen con un relleno de pastel de pecan de estilo y fácil de mantequilla corteza de azúcar marrón. Son como un pastel de nuez con la corteza de galletas de mantequilla.

Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • De azúcar morena 3/4 taza, bien compacta
  • 1 1/2 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
  • .
  • Relleno Pecan
  • De azúcar morena 3/4 taza, bien compacta
  • 1 1/2 taza de jarabe de maíz de luz
  • 1 taza de leche
  • 1/3 taza de mantequilla derretida
  • 1 1/3 cucharaditas de vainilla
  • 4 huevos grandes
  • 1 1/2 taza de nueces picadas

Preparación

Caliente el horno a 400 °.

Harina Stir luego medir 3 tazas de nivel. Combine la harina en un tazón grande con el azúcar morena 3/4 taza, y 1 1/2 tazas de mantequilla. Utilice un mezclador o pastelería licuadora para mezclar hasta que se desmoronen. Reserva 2 tazas de la mezcla de migas para el llenado y el liderato. Presione mezcla restante en la parte inferior y a mitad de camino lados de una cacerola jalea-roll 15x10 pulgadas. Hornear durante 10 minutos.

Mientras tanto, en otro tazón, mezcle

1/4 taza de la mezcla de miga reservado con azúcar 3/4 taza de café, jarabe de maíz, la leche, la mantequilla, la vainilla y los huevos. Mezclar hasta que esté bien mezclado. Revuelva en las nueces picadas. Extienda la mezcla sobre la corteza caliente; hornear durante 10 minutos más.

Reducir el horno a 350 °. Espolvorear restante 1 3/4 taza de migajas sobre el relleno; hornear durante unos 20 a 25 minutos más, hasta que el relleno se establece y relleno esté dorada. Servir con una cucharada de crema batida endulzada o crema batida o una bola de helado. Hace alrededor de 18 a 24 bares, dependiendo del tamaño.

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