Default @ June 19, 2012

Canela y Nogal Granola

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Canela y Nogal Granola

Canela caliente y nueces crujientes hacen una fantástica combinación de esta receta fácil granola.

Receta de Tessa Kiros, autor de muchas cocinas griegas.



Tiempo total: 1:00

Prep: 0:10

Nivel: Fácil

Rendimiento: 8 tazas




Ingredientes

  • 1 cda. aceite vegetal
  • 2 c. avena de cocción rápida
  • 4 onzas. nueces
  • 0,50 c. semillas de girasol
  • 2 cdas. semillas de girasol
  • 6 cucharadas. semillas de sésamo
  • 1 cdta. de canela molida
  • 1 c. miel
  • 0,67 c. azúcar marrón claro
  • 6 cucharadas. mantequilla sin sal




Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 325 grados F. Brush un gran molde para hornear con aceite; dejar de lado. En un tazón grande, combine la avena, las nueces, las semillas y la canela.
  2. En una cacerola mediana a fuego mediano, mezcle la miel, el azúcar y la mantequilla hasta que se mezclen. Verter sobre la mezcla de avena y revuelva.
  3. En sartén, difundir mezcla en una capa delgada. Hornear durante 20 minutos, y luego la vuelta granola; hornee por 15 minutos más. Apague el horno y deje granola reposar durante 10 minutos. Pan Transferencia a una rejilla para enfriar. Romper granola en pedazos.