Default @ May 22, 2016

Chucrut y chuletas de cerdo Receta

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Chucrut y chuletas de cerdo Receta



El jugo de manzana y el ajo y la cebolla son algunos de los ingredientes que se encuentran en esta sabrosa receta de costilla de cerdo.

Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo, 1/2 pulgada de espesor y recortadas
  • El aceite vegetal para dorar
  • 1 med. cebolla, cortada y separada en anillos
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 3 tazas drenados chucrut
  • Jugo de manzana 3/4 taza
  • 1 1/2 cdta. alcaravea semilla
  • 1/4 cdta. sal
  • 1/4 cdta. tomillo
  • 1/4 cdta. pimienta
  • 1 taza de rodajas de manzanas ácidas

Preparación

Chuletas de cerdo Brown; dejar de lado. Colocar en una olla de cocción lenta medio de aros de cebolla, ajo en polvo, chucrut, jugo de manzana, semillas de alcaravea, sal, tomillo y pimienta. Coloque la mitad restante de los ingredientes en la parte superior de chuletas; arriba con rodajas de manzana. Tape y cocine en bajo de 6 a 7 horas o en alto durante 3 a 4 horas.
Rinde 4 porciones.

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