Comidas y Cocina, a la plancha, filete de la falda

Default @ September 2, 2012

Churrasco a la parrilla (Churrasco)

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Churrasco a la parrilla (Churrasco)

Esta receta latinoamericana viene cortesía de Chef Daisy Martínez del espectáculo PBS Daisy Cooks! Ella sirve el bistec a la parrilla con una suculenta salsa chimichurri casero-perejil cargado.



Nivel: Fácil


Ingredientes

  • 4 filetes de falda
  • Sal marina
  • Pimienta recién molida negro
  • 2 cucharaditas. cebolla en polvo
  • 2 cdas. vinagre de vino blanco
  • 2 cdas. aceite de oliva virgen extra
  • Spray de aceite


Instrucciones

  1. Rub, sal y pimienta, cebolla en polvo en filetes. Espolvorear con el vinagre y el cepillo con aceite de oliva. Grill al gusto. Rocíe salsa chimichurri sobre los filetes.