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Consejos Asar a la parrilla: Pollo Preparación

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Consejos Asar a la parrilla: Pollo Preparación

Asar a la parrilla diaria Consejo:

Las grandes piezas de pollo, como las piernas con hueso o pollos reducido a la mitad, se cocinan mejor usando una combinación de la parrilla directa e indirecta. Sear el pollo primero a fuego alto, a continuación, pasar a la parte más fría de una parrilla de carbón o la bandeja superior de una parrilla de gas. Cubra la parrilla y dejar que el pollo para asar hasta que estén cocidas.

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