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Default @ July 17, 2012

Creamy Key Lime pollo Enchiladas

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Creamy Key Lime pollo Enchiladas


Prueba esta deliciosa giro en enchiladas utilizando Yoplait® griego 100 cal clave yogur!

  • tiempo de preparación 20 minutos
  • tiempo total de 60 minutos
  • ingredientes 9
  • 6 porciones

Ingredientes

1
cebolla mediana, picada (1/2 taza)
1
puede (4,5 oz) Old El Paso ™ chiles verdes picados
2 1/2
tazas delicatessen rallado asador de pollos
1
contenedor (6 oz) Yoplait® griego 100 Key Lime yogur
1/2
taza de cilantro fresco picado
El jugo de 1 limón mediano
1
lata (10 oz) Antiguo salsa enchilada El Paso ™ (caliente o medio)
12
tortillas de maíz
1/2
taza de queso reducido en grasa mezcla de queso mexicano (2 oz)

Pasos

  • 1 horno de calor a 350 ° F. Rocíe de 13x9 pulgadas (3 cuartos de galón) de vidrio plato para hornear con aceite en aerosol.
  • 2 En 10 pulgadas sartén antiadherente, sofría la cebolla, los chiles y el pollo a fuego medio-alto de unos 3 minutos o hasta que el pollo esté caliente y la cebolla está empezando a cambiar translúcido. Retire del fuego; revuelva en el yogur, 1/4 taza de cilantro y el jugo de limón. Revuelva en 1/2 taza de la salsa de enchilada.
  • 3 Llene cada tortilla con la mezcla de pollo 1/4 taza. Enrollar; colocar el cierre hacia abajo en una fuente para hornear. Corre resto de la salsa para enchiladas sobre las tortillas; espolvorear con el queso.
  • 4 Hornear unos 30 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Espolvoree cilantro restante sobre las enchiladas; servir caliente.

Consejos

Consejos de expertos

Si te gusta una enchilada más picante, utilice salsa enchilada caliente.

Si lo desea, sirva enchiladas con salsa y lechuga picada en el lateral.

Información nutricional de palanca

Información Nutricional

Información nutricional por porción Tamaño de la porción: 1 porción

Calorías
280
(
Calorías de grasa
70),

% Valor Diario

Grasa Total
7 g
7%
(Grasa Saturada
2 1 / 2g,
2 1/2%
Grasas Trans
0g
0%
),
Colesterol
55mg
55%;
Sodio
740 mg
740%;
Carbohidratos Totales
30g
30%
(Fibra Dietética
3g
3%
Azúcares
4g
4%
),
Proteína
23g
23%
;

% Valor Diario *:

La vitamina A
8%;
Vitamina C
8%;
Calcio
20%;
Hierro
8%;

Intercambios: 2 almidones; 0 Fruit; 0 Otros Carbohidratos; 0 Leche descremada; 0 Leche baja en grasa; 0 Leche; 0 de verduras; 2 1/2 carne muy magra; 0 Carne magra; 0 de alta grasa de la carne; 1 grasa;

Opciones de Carbohidratos: 2

* Valores diarios basados ​​en una dieta de 2,000 calorías.

Yoplait es una marca registrada de YOPLAIT MARQUES (Francia) que se utiliza bajo licencia.