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Default @ November 25, 2012

Galleta para el desayuno

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Galleta para el desayuno

Trato de mantener una dieta equilibrada, y si nada, me lo hacen un punto para comenzar mi día libre saludable. Mi desayuno platos pueden variar de yogur griego con fruta, un tazón de cereales, harina de avena al horno con arándanos y plátanos, tostadas de pan integral con mantequilla de maní, o huevos revueltos. La lista es larga, sin embargo, a veces sigo teniendo un poco aburrido. Esta mañana ha sido uno de esos días en los que no quería nada de mi go-to de productos para el desayuno.

Y entonces me acordé de que la semana pasada me compré este vegan galletas mermelada pote de este lugar macrobiótica, cerca de Union Square de Nueva York llamado Purume. La cookie se hace con harina de repostería de trigo integral, harina blanca blanqueada, harina de avena, copos de avena, harina de coco, almendras, jarabe de arroz, agave, canela, sal marina, arándanos y semillas de lino. En general yo diría que es una galleta muy saludable o simplemente tan saludable como una taza de cereal Kashi o un panecillo de trigo integral. Bueno, eso es lo que me dije a mí mismo cuando lo tenía para el desayuno junto con un tazón de yogur griego esta mañana. Todavía estoy lleno, satisfecho, y curioso en cuanto a por qué no hay más galletas de desayuno por ahí!

¿Alguna vez has tenido una galleta saludable para el desayuno? ¡Cuéntanoslo!

(Foto: Chris y Jenni / Flickr)