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Default @ July 6, 2012

Meg Torrence Semáforo Salsa

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Meg Torrence Semáforo Salsa

Meg Torrence el primer lugar en la categoría de Raw en Bloomingfoods Mercado y 2008 Concurso de Salsa de Deli celebrada en Bloomington, Indiana. Ella llamó a esta salsa "Semáforo" en honor de los tomates rojos, amarillos y verdes frescas que ella usa.



Nivel: Fácil


Ingredientes

  • 1 c. tomates picados frescos de la huerta
  • 6 tomatillos
  • 1 tomate verde
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 jalapeño
  • 0,25 c. de cilantro fresco
  • Ajo 4 clavo
  • 1 tomate fresco amarillo picado
  • 2 cucharaditas. jugo de limon
  • 1 cdta. comino
  • 1.50 cdta. sal
  • 0.50 cdta. pimentón ahumado


Instrucciones

  1. Combine todos los ingredientes y servir.