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Default @ July 29, 2012

Olla de cocción lenta de cerdo mexicana Burrito Bowls

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Olla de cocción lenta de cerdo mexicana Burrito Bowls


Haciendo cuencos burrito mexicano en casa es fácil cuando se puede cocinar su carne de cerdo en la olla de cocción lenta.

  • tiempo de preparación 30 minutos
  • tiempo total de 6 horas 30 minutos
  • ingredientes 9
  • 8 porciones

Ingredientes

1
cebolla dulce grande, en rodajas
2
mezcla de condimentos cucharadas Old El Paso ™ taco (del paquete de 1 onza)
1
paleta de cerdo sin hueso (aproximadamente 3 lb)
1
lata (10 oz) Old El Paso ™ salsa roja para enchiladas
1
puede (4,5 oz) Old El Paso ™ chiles verdes picados, escurridos
1/2
cucharadita de sal
6
tazas de arroz cocido caliente blanco o marrón
2
lechuga tazas rallado
Salsa, desmenuzado mezcla mexicana de queso y cilantro fresco picado, si lo desea

Pasos

  • Rocíe 1 de 5 cuartos olla de cocción lenta con aceite en aerosol. Coloque la cebolla en la olla.
  • 2 sazonador para tacos Espolvorear por encima del hombro de cerdo, presionando a la capa. Coloque la carne de cerdo en la olla. Cubrir con la salsa de enchilada.
  • 3 Cubierta; cocinar a fuego alto de 5 a 6 horas o hasta que estén tiernos calor. Retire el cerdo de la olla de cocción lenta; carne desmenuzar con un tenedor, desechando la grasa. Coloque la carne de cerdo desmenuzado en un tazón grande. Salsa Strain. Añadir los chiles, sal y 1 taza de la salsa tensas. Mezclar bien.
  • 4 cuchara aproximadamente 3/4 taza de arroz en cada uno de 8 cuencos individuales de la porción. Cubra cada con aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de carne de cerdo y 1/4 taza de lechuga. Decorar con la salsa, el queso y / o cilantro.

Consejos

Consejos de expertos

¿Quieres crear tu olla de cocción lenta en la mañana y tener lista la cena en la noche? Esta receta también se puede hacer mediante la cocción de la carne en el ajuste bajo 7 a 9 horas de calor o hasta pedazos de carne de cerdo fácilmente cuando se ensayan con un tenedor.

Cubra y refrigere las sobras, y servir dentro de 3 días.

Información nutricional de palanca

Información Nutricional

Información nutricional por porción Tamaño de la porción: 1 porción

Calorías
500
(
Calorías de grasa
190),

% Valor Diario

Grasa Total
21g
21%
(Grasa Saturada
7 g,
7%
Grasas Trans
0g
0%
),
Colesterol
110 mg
110%;
Sodio
1080mg
1,080%;
Carbohidratos Totales
39g
39%
(Fibra Dietética
1g
1%
Azúcares
1g
1%
),
Proteína
39g
39%
;

% Valor Diario *:

La vitamina A
6%;
Vitamina C
6%;
Calcio
2%;
Hierro
15%;

Intercambios: 1 almidón; 0 Fruit; 1 1/2 Otros hidratos de carbono; 0 Leche descremada; 0 Leche baja en grasa; 0 Leche; 1/2 de verduras; 0 carne muy magra; 5 Carne magra; 0 de alta grasa de la carne; 1 grasa;

Opciones de Carbohidratos: 2 1/2

* Valores diarios basados ​​en una dieta de 2,000 calorías.