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Default @ December 13, 2012

Olla de cocción lenta Pulled Fajitas de carne de cerdo

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Olla de cocción lenta Pulled Fajitas de carne de cerdo


Caminar en la puerta y la cena está casi listo, cuando dejas que tu olla de cocción lenta haga el trabajo mientras estás en el trabajo!

  • tiempo de preparación 20 minutos
  • tiempo total de 8 hr 50 min
  • ingredientes 7
  • 16 porciones

Ingredientes

1
lomo de cerdo asado sin hueso (2 1/2 libras), sin grasa
2
cucharadas fajita condimento (de 3 onzas de contenedores)
1
taza Old El Paso ™ Grueso 'n Chunky salsa
1
bag (1 libra) congelado salteados pimientos y cebollas de campana, descongelado
2
paquetes (11,5 onzas) de tortillas de harina Old El Paso ™ para burritos (16 tortillas), calentada
2
tazas destrozaron al estilo mexicano taco de queso (8 oz)
1
taza de crema agria, si lo desea

Pasos

  • 1 Coloque la carne en 3 a 4 cuartos olla de cocción lenta. Espolvorear con el condimento para fajitas. Cubrir con la salsa. Cubra; Cocinar a fuego lento ajuste de 8 a 10 horas de calor.
  • 2 Retire el cerdo de la olla; colocar en la tabla de cortar. Cerdo Triture utilizando 2 tenedores; volver a la carne de cerdo para cocinas y mezclar bien. Revuelva en los vegetales salteados. Aumente el ajuste de calor a alta. Cubra; cocinar 30 minutos más o hasta que la mezcla esté caliente y las verduras estén tiernas.
  • 3 Con una espumadera, coloque la mezcla de carne 1/2 taza en cada tortilla caliente. Espolvorear con el queso. Servir con crema agria.

Consejos

Consejos de expertos

Restos de cerdo rallado se puede almacenar dos días en el refrigerador o hasta dos meses en el congelador.

Busque condimento para fajitas en la sección de especias de la tienda de comestibles.

Información nutricional de palanca

Información Nutricional

Información nutricional por porción Tamaño de la porción: 1 porción

Calorías
320
(
Calorías de grasa
130),

% Valor Diario

Grasa Total
14g
14%
(Grasa Saturada
6g,
6%
Grasas Trans
1g
1%
),
Colesterol
60mg
60%;
Sodio
730 mg
730%;
Carbohidratos Totales
24g
24%
(Fibra Dietética
0g
0%
Azúcares
2g
2%
),
Proteína
22g
22%
;

% Valor Diario *:

La vitamina A
6%;
Vitamina C
8%;
Calcio
15%;
Hierro
10%;

Intercambios: 1 1/2 de almidón; 0 Fruit; 0 Otros Carbohidratos; 0 Leche descremada; 0 Leche baja en grasa; 0 Leche; 0 de verduras; 0 carne muy magra; 2 1/2 Carne magra; 0 de alta grasa de la carne; 1 grasa;

Opciones de Carbohidratos: 1 1/2

* Valores diarios basados ​​en una dieta de 2,000 calorías.