Default @ October 11, 2012

Pastel de chocolate picante

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Pastel de chocolate picante

Pimientos Jalapeños añaden un toque picante a este pastel de chocolate delicioso. Adaptado con permiso de Nestlé EE.UU. y VeryBestBaking.com



Nivel: Moderado

Rinde: 12 porciones

Porciones: 12




Ingredientes

Cake:

  • 1 c. chips de chocolate semidulce
  • 1,25 c. azúcar granulada
  • 0,75 c. mantequilla sin sal o margarina
  • 1 cdta. extracto de vainilla pura
  • 3 huevos grandes
  • 2 c. harina
  • 1 cda. de canela molida
  • 1 cdta. bicarbonato de sodio
  • 0.50 cdta. sal
  • 1 c. leche
  • 1.50 cdas. finamente picada jalapeños sin semillas

Frosting:

  • 3,25 c. azúcar impalpable tamizada '
  • 0,33 c. leche
  • 0,25 c. mantequilla sin sal o margarina
  • 2 oz chocolate sin azúcar,
  • 2 cucharaditas. extracto de vainilla pura
  • 0.25 cdta. sal




Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase dos moldes redondos de 9 pulgadas o un 9 "x 13" molde para hornear. Chips de chocolate en microondas sin tapar un mediano tamaño recipiente apto para microondas a máxima potencia durante 1 minuto; revuelva. (Chips pueden conservar algo de su forma original.) Si es necesario, microondas en adicional de 10 a intervalos de 15 segundos, revolviendo en el medio, justo hasta que melte
  2. En un tazón grande, combine el azúcar granulada, la mantequilla y la vainilla; batir con batidora eléctrica hasta que quede cremoso. Agregar los huevos; batir durante 1 minuto. Batir las chispas de chocolate derretido. En un tazón mediano, combine la harina, la canela, el bicarbonato y la sal; batir la mezcla de chocolate alternando con la leche. Revuelva en jalapeños. Verter en el molde (s) preparado.
  3. Hornear durante 30 a 35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Enfriar en el molde (s) durante 20 minutos, luego invierta sobre la rejilla (s) de alambre para enfriar completamente.
  4. Mientras tanto, preparar glaseado: En un tazón pequeño, bata los confiteros el azúcar, la leche, la mantequilla, el chocolate derretido, la vainilla y la sal hasta que esté suave y cremosa. Torta helada.