Default @ April 22, 2013

Peanut Butter Cookies Bares Receta

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Peanut Butter Cookies Bares Receta



Una rica capa de galleta de mantequilla de cacahuete crujiente está cubierto con maní de chocolate y malvaviscos con sabor a mantequilla. ¿Qué más se puede pedir? Estas barras de galletas son rápidos y fáciles de hacer. Ellos son altamente valorados por catadores y seguro que será un éxito con su familia.

Ingredientes

  • 1/2 taza (8 cucharadas o 1 barra) de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de manteca con sabor a mantequilla
  • 1/3 taza de mantequilla de maní
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla pura
  • 1-1 / 4 tazas de azúcar morena, bien compacta
  • 2-1 / 4 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Maní picado 1/3 de taza, uso dividido (véase la nota)
  • .
  • Topping:
  • 1-1 / 2 taza de chispas de chocolate semi-dulce
  • 1/4 taza de mantequilla de maní
  • 1-1 / 2 tazas de malvaviscos miniatura
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Rendimiento: 36 a 48 porciones

Preparación

Precaliente el horno a 350 F. Forrar un molde de 9 x 13 pulgadas con papel antiadherente.

En un tazón grande, batir la mantequilla, manteca, mantequilla de maní, huevo y la vainilla. Batir el azúcar moreno. Añadir la harina y la sal, batiendo hasta combinado. A mano, revuelva en dos tercios de los 1/3 taza cortó los cacahuetes, reservando el resto para el relleno. Bateador será de espesor.

Presione la masa de galletas de mantequilla de maní en una capa uniforme en el molde preparado.

Hornee de 15 a 20 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. No cocine demasiado. Dejar enfriar a temperatura ambiente, y luego preparar el relleno.

Para el relleno, calentar la mantequilla de maní en la parte superior de una caldera doble hasta que se caliente. Añadir el chocolate, revolviendo hasta que se derrita, luego añada los cacahuetes picados restantes. (Como alternativa, el chocolate y la mantequilla de maní puede fundirse lentamente en el microondas, el control y revolviendo cada 30 segundos, pero tenga cuidado de no quemar el chocolate o se paralizará y endurecerse.) Retirar del fuego y dejar enfriar un poco, a continuación, extendido en la parte superior de la capa de cookie. Espolvorear con malvaviscos, presionando suavemente en el chocolate para que se peguen. Refrigerar unos 20 minutos para establecer chocolate.

Cortar y servir de maní barras de galletas de mantequilla a temperatura ambiente.

Rendimiento: 36 a 48 porciones, dependiendo del tamaño de corte

Nota: Si usted no quiere comprar una lata llena de cacahuetes sólo para esta receta, recoger una sola porción paquete merienda de maní, por lo general se vende por cerca de los mostradores de facturación fuera de las tiendas de abarrotes y de conveniencia

tiendas.