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Default @ July 28, 2012

Pecan Vodka Cerveza Cóctel

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Pecan Vodka Cerveza Cóctel

Cócteles con cerveza se han vuelto muy de moda; Sin embargo, si se toma un descanso de su caballo o diligencia durante el viaje a principios de América, que sólo podría encontrar su camarero mezcla de ron o quizás incluso huevo en su cerveza.

Al buscar un buen lugar taberna para refrescarme mientras viajaba recientemente, tuve suerte para arriba en esta deliciosa bebida en Augusta, las rodillas de la abeja de Georgia Tapas Restaurant and Lounge. Mixologist Aleshia Tucker utiliza de Mississippi Cathead Vodka con el crujiente, sin filtrar Pasarela de IPA de Georgia Red Hare Brewing Company para deleitar el paladar. El personal dijo que también les encanta a veces si fuera poco con un cortijo blanco IPA llamado Dr. Krunkles que es una versión limitada de la tortuga acuática, otra cervecería Georgia amada. Este brebaje era tan bueno, pedí dos y se remontó a través de las nubes en un día sin nubes.

Me Pecan A
1,5 oz Cathead Pecan Vodka
0,5 oz St. Germain Elderflower Licor
4 guiones amargo de Angostura
1/4 cucharadita de miel jarabe simple *
1/2 cucharadita de jugo de limón fresco
apx 1,5 oz IPA cerveza

* Miel Jarabe simple

Mezcle partes iguales de miel y agua. Revuelva hasta que se disuelva la miel.

Verter el vodka, licor, amargos, jarabe de miel y jugo de limón en una coctelera. Llenar con hielo. Agitar y colar en un vaso estriada. Cubrir con la IPA.

(Foto: Sara Bonisteel)