Default @ May 29, 2013

Philly Cheesesteak Pasta

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Philly Cheesesteak Pasta



Tiempo total: 0:25

Prep: 0:08

Nivel: Moderado

Porciones: 4




Ingredientes

  • 8 oz gemelli o pasta rotelle
  • 2 c. leche
  • 2 cdas. maicena
  • 1 cda. Mostaza de Dijon
  • 0.25 cdta. paprika
  • 1 c. queso Cheddar reducido en grasa rallado
  • 1,50 c. reservado solomillo cocinado
  • 1 c. cebollas cocidas reservados
  • 1 c. tomates cortados en cubitos
  • Decoración: perejil picado




Instrucciones

  1. Cook y la pasta de drenaje como las instrucciones del paquete. Mientras tanto batir la leche y la maicena en una cacerola mediana para mezclar. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia.
  2. Batir en mostaza y pimentón; cocine a fuego lento durante 1 minuto o hasta que espese. Agregar el queso, carne y cebolla; revuelva hasta que se derrita el queso. Retire del fuego; mezcle con la pasta. Cubra con los tomates; espolvorear con el perejil.