Default @ May 7, 2012

Puré de papas y espinacas

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Puré de papas y espinacas

Katie de Brown resulta un alimento básico Día Turquía ordinario en un plato extraordinario.



Tiempo total: doce y cuarenta y seis

Prep: 0:10

Cocinero: 0:36

Nivel: Moderado

Rendimiento: 9 porciones

Porciones: 9




Ingredientes

  • £ 5 papas Yukon Gold
  • 2 c. crema espesa
  • 2 cdas. mantequilla
  • 5 dientes de ajo
  • 1 cdta. sal
  • 0.50 cdta. pimienta negro
  • 1 paquete de espinaca




Instrucciones

  1. Coloque las papas en una cacerola grande; cubrir con agua fría con sal. Tape la olla y deje hervir. Destape; cocinero 15 minutos o hasta que las papas fácil perforación con un cuchillo. Escurrir las patatas en colador.
  2. Mientras que las patatas están cocinando, combine la crema de leche, la mantequilla y los dientes de ajo en una cacerola pequeña; cocer a fuego lento unos 20 minutos. Retire los dientes de ajo; mantener la mezcla caliente.
  3. En un tazón grande, puré de patatas con machacador de papas. Añadir 1 taza de la mezcla de crema y batir con la batidora o puré hasta que quede cremoso. Agregue las espinacas a la mezcla de crema restante; mezcle durante 1 minuto. Combine la mezcla de espinacas con puré de papas; cubrir con papel de aluminio hasta que esté listo para servir.