Default @ February 7, 2013

Rainbow Ice Cream Pie

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Rainbow Ice Cream Pie

Nuestra Rainbow Ice Cream Pie cuenta con helado, sorbete, sorbete y capas de cal cuajada sobre una corteza de galleta graham-- niños irán salvajes sobre este convite congelado multicolor!



Nivel: Fácil

Porciones: 8




Ingredientes

  • 1,50 c. migas de galletas graham-
  • 4 cdas. mantequilla
  • Aerosol de cocina
  • 1 cda. jugo de lima
  • 2 cucharaditas. ralladura de limón
  • 1 c. cuajada de limón embotellado
  • 1 pt. helado de vainilla
  • 1 pt. sorbete de naranja
  • 1 pt. sorbete de frambuesa
  • 2 c. crema batida
  • Juliana de ralladura de limón
  • Julienne tiras de cáscara de naranja




Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón, mezcle las migajas de galletas graham-con mantequilla derretida. Cubra ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol; presione la mezcla de migas sobre el fondo y los lados de la placa. Hornea de 8 minutos.
  2. Mezcle el jugo de limón, ralladura de limón y crema de limón; congelar 15 minutos.
  3. Spread medio del helado de vainilla y 1/2 el sorbete de naranja sobre la masa. Vierta 1/2 taza de la mezcla de limón-requesón sobre el helado. Corre sorbete de frambuesa sobre la mezcla de limón cuajada.
  4. Cubra con el resto de crema de vainilla y sorbete de naranja. Spread restante 1/2 taza de la mezcla de limón y requesón sobre la parte superior. Congele 4 horas.
  5. Cubrir con la crema batida; adornar con tiras julliene de cal y la ralladura de naranja.