Default @ February 8, 2012

Salsa de arándanos de Apple

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Salsa de arándanos de Apple



Añadir algunas manzanas picadas a la salsa de arándano fresco este año para un delicioso acompañamiento de pavo, cerdo o pollo.

Ingredientes

  • 1/3 taza de sidra de manzana o jugo de manzana
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 12 bolso onza arándanos frescos
  • 2 manzanas, peladas, sin corazón, picado
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos

Preparación

En una cacerola no reactiva medio, disolver el azúcar en el jugo a fuego medio. Revuelva en los arándanos y manzanas picadas. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que los arándanos pop y la salsa espese.

Hace alrededor de 4 tazas.

Por medio de la taza: 69 calorías, Calorías de grasa 2, 0,2 g de grasa total (sáb 0g), 0 mg de colesterol, 0 mg de sodio, carbohidratos 16,6 g, 2,3 g de fibra, 0,2 g de proteínas