Default @ November 27, 2012

Spicy ventanal Meat Loaf

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Spicy ventanal Meat Loaf



Tiempo total: 10:00

Prep: 0:10

Nivel: Moderado

Porciones: 6




Ingredientes

  • 0,75 c. salsa de tomate picante o regular
  • £ 1.50 carne molida magra
  • 0,75 c. migas de pan sazonadas
  • 0,50 c. cebolla finamente picada
  • 0,25 c. parmesano rallado
  • 1 huevo grande
  • 1.50 cdas. Salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas. ajo picado
  • 1 cdta. sal
  • 0.50 cdta. pimienta molida




Instrucciones

  1. Para facilitar la extracción del pastel de carne de la olla, doble dos de 24 pulgadas de largos trozos de papel de aluminio en la mitad a lo largo, y luego por la mitad otra vez. Coloque las tiras de uno a otro, formando un "+" en el fondo de una olla de cocción lenta de 3 cuartos de galón o más grandes. Tiras de prensa contra el interior de la cocina, dejando extremos cuelgan sobre el exterior.
  2. En un tazón grande, mezcle 1/2 taza de salsa de tomate con el resto de ingredientes hasta que estén bien mezclados. Formar en un 7 x 4 x 2-in. hogaza. Coloque en la olla; difundir superior y los lados de pan con 1/4 taza restante de salsa de tomate.
  3. Tape y cocine a fuego alto 4 horas o el de 8 a 10 horas, hasta que un termómetro para carne insertado en el centro del pastel de carne registre 160 ° F.