Default @ February 28, 2012

Sticky Asia-esmaltado Grilled Chicken

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Sticky Asia-esmaltado Grilled Chicken

Grapas salsa barbacoa típicos como el ketchup, la miel y chile en polvo se unen por la salsa de soja y jengibre fresco para un esmalte de inspiración asiática para el pollo.



Tiempo total: 0:15

Prep: 0:15

Nivel: Fácil

Porciones: 4




Ingredientes

  • 0,50 c. salsa de tomate
  • 2 cdas. miel
  • 2 cdas. salsa de soya baja en sodio
  • 1 cda. chile en polvo
  • 1 cda. de jengibre fresco rallado
  • 2 pechugas de pollo sin piel
  • 2 cucharaditas. aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta




Instrucciones

  1. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de tomate, miel, salsa de soya, chile en polvo y jengibre.
  2. Frote el pollo con el aceite, sazone con 1/2 de cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta, y la parrilla hasta bien cocido o un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de la pechuga registra 165 grados F, de 4 a 6 minutos por lado, rociando con la mezcla de la salsa en los últimos 3 minutos de cocción.