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Summer Party Perfect de Jacques Pépin

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Summer Party Perfect de Jacques Pépin

Mi esposa, Gloria y yo somos miembros de un club que llamamos Les Petanca du Dimanche (The Sunday Petanca): Durante ocho domingos cada verano, nuestro grupo de unos 50 ensambla en una de nuestras casas para jugar las bolas de juego de bolos franceses. Compartimos botellas de vino rosado, discutimos sobre la puntuación y disfrutar de deliciosos platos, como una ensalada de sandía refrescante con feta y menta fresca y una tarta de albaricoques dulces y arándanos al horno en una crema pastelera de vainilla. Estos partidos se han convertido en el corazón de nuestros veranos.

Petanca es similar a la petanca italiano. En plazas de los pueblos, especialmente en el sur de Francia, la bolera, o terreno petanca, es el lugar de reunión para los hombres de todas las edades. Unas copas de vino o pastis, el licor con sabor a anís, son de rigor. Los jugadores lanzar una moneda para decidir quién va primero; ese jugador marca un círculo o línea en la tierra y está detrás de él con los pies juntas; tanque de varios colores en francés (el origen de la palabra de petanca, otro nombre para el juego). El jugador lanza una bola de madera de colores brillantes llama cochonnet o jack, a unos 25 pies hacia adelante. Luego lanza su primera bola lo más cerca posible de la toma de lo posible. A continuación, un jugador del equipo contrario intenta aterrizar su bola más cerca de la toma. El equipo contrario continúa jugando hasta que uno de sus petanca es la más cercana a la toma o que se han quedado sin petanca.

Cuando se reproducen todas las bolas, el marcador y los argumentos comienzan. Una cinta métrica es a menudo necesaria para determinar qué bola está más cerca; el primer equipo en anotar 13 puntos es el ganador. Por último, está la Fanny, por lo general una talla de madera de colores en forma de fondo de una chica. Si un equipo pierde 13-0, cada jugador en el equipo perdedor tiene que besar a la Fanny y comprar bebidas para los ganadores.

Incluso cuando se disputa el resultado, no hay mejor manera de pasar una tarde de verano que ríe sobre un juego de petanca, beber vino y comer platos sencillos verano traídas por amigos cercanos.

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