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Pozo de Petróleo
Aceites con sabor a menudo no cumplen con nuestros estándares, pero cinco nuevos aceites de semilla de uva Salute Santé son inusualmente bien - especialmente el aceite de albahaca. Por una vez, lo que realmente sabe como la hierba ($ 9.50 por 8 oz; 888-388-7117).

Batir Fulfillment
Jacques Pépin ha diseñado una línea de utensilios de cocina. Hecho por el Lunt, todas las piezas tienen asas de agarre suave ergonómicas ($ 7 a $ 15; 800-544-1781).

Marcar para Cenas
Los neoyorquinos pueden llamar DINE-123 y obtener la verdad sobre más de 2.100 restaurantes - e incluso estar conectado a líneas reservas. El servicio se expande a Los Ángeles a finales de año. Nota: se enganche a una buena mesa en la noche del viernes es todavía su problema.

Zumbido
The Food Network nos da tres nuevas razones para instalar un televisor junto a la estufa: Cocina Extreme, que informa sobre estos over-the-top historias como la salmuera más grande del mundo; Ultimate Cocinas, que presenta diseños innovadores a través de América; y Iron Chef, un gran espectáculo japonés que es como Emeril vivo cruzado con American Gladiators.

French Connections
L'Ecole des Chefs ofrece cocineros caseros de una semana de prácticas en las cocinas de grandes chefs franco-estadounidenses, entre ellos François Payard y Philippe Bertineau de Payard de Manhattan ($ 2.450; 610-469-2500).

Retención Vertical
Artesanos venecianos calificados fusionan corrientes finas de vidrio de colores brillantes para hacer esta compota "Gessati" de Salviati. Es seguro para ser disfrutado por los amantes del postre de todos los colores ($ 800; 212-725-4361).