Default @ January 13, 2013

Tomates sazonados frescos con albahaca

Advertisement

Tomates sazonados frescos con albahaca



Estas rodajas de tomate simplemente cubierto con albahaca recién cortada y la sal y la pimienta. Preparar estos tomates unos 30 minutos antes de servir y permitir que alcancen la temperatura ambiente.

Ingredientes

  • 2 tomates grandes
  • sal y pimienta recién molida
  • 4 hojas grandes de albahaca picada o enrollado y en rodajas finas (chiffonade)
  • vinagreta o aderezo para ensalada
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos

Preparación

Corte los tomates; coloque en un plato de servir. Espolvorear con sal y pimienta y la albahaca picada. Deje reposar durante 30 minutos. Servir con vinagreta, aderezos para ensaladas, queso rallado, o servir como está.

Rinde 4 porciones.