Default @ November 12, 2013

Tuerca del plátano Receta del pan

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Tuerca del plátano Receta del pan



Hornear pan de plátano es tan adictivo como comerlo, y parece que no hay fin a los tipos de pan de plátano que puede hacer. Esta receta de pan de nuez y plátano utiliza 3 grandes plátanos y las nueces picadas para darle su delicioso sabor. Receta es para 1 pan.

Ingredientes

  • 3 plátanos grandes
  • 1-1 / 2 tazas de azúcar
  • 1/2 taza de manteca
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 60 minutos
  • Tiempo total: 70 minutos

Preparación

  1. Precaliente el horno 325 grados F.
  2. Engrasar un molde para pan.
  3. En un tazón grande, hacer puré las bananas.
  4. Mezcle el azúcar y la manteca. Mezclar los huevos y frutos secos.
  5. En un tazón mediano, mezcle los ingredientes secos: sal, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y la harina.
  6. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de plátano y mezcla.
  7. Raspe la mezcla en un molde para pan y hornear durante aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo salga limpio.
  8. Retire del horno y dejar establecido en el molde durante unos 10 minutos.
  1. Gire pan y dejar enfriar.