Lauren Salkeld, días de fiesta, entretenimiento

Default @ May 1, 2013

Una celebración de Kwanzaa Online

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Una celebración de Kwanzaa Online

Lanzado a principios de este mes por una comunidad de bloggers de ascendencia africana, KwanzaaCulinarians.com tiene como objetivo crear una celebración anual Kwanzaa línea con recetas y artículos dedicados a los siete principios de la fiesta. En lo que va de este año, han ofrecido una rica mezcla de platos, incluyendo frijoles rojos y pollo con arroz salvaje, okra frito harina de maíz, y fumaba pasta de pimentón con salteados berza harissa. El sitio también cuenta con un "primer Kwanzaa" ensayo del periodista Walker Tisdale, una entrevista con el activista de alimentos y autora de libros Bryant Terry, y un perfil de Mac Mcdonald, propietario y enólogo de Vision Cellars. Para una idea de este proyecto único, hablamos con Sanura Weathers, uno de los organizadores y un blogger activo para el sitio.

Epicurious: ¿Quién está detrás de KwanzaaCulinarians.com?
Sanura Weathers: Está organizado por Chrystal Baker, de DuoDishes.com, Bren Herrera de FlanboyantEats.com, Lisa Johnson de AnalisFirstAmendment.blogspot.com, Shelley Chapman de EatRelateLove.com, Janelle Carter de CorkChronicles.com y yo de MyLifeRunsOnFood.com.